ISSN: 2409 - 1537

La Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu es una publicación científica arbitrada producida por el Centro de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu de Lima, Perú, su periodicidad es semestral, en una plataforma virtual dentro de la página web institucional (https://revistas.ulcb.edu.pe/index.php/REVISTAULCB/issue/archive). Los manuscritos son aceptados en idioma español o inglés.


La Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu publica artículos originales e inéditos, así como revisiones, que son revisados por pares de especialistas en los temas abordados, debiendo aportar conocimientos y actualizaciones de los avances en las Ciencias Agrícolas desde el volumen 13 número 1 (2026).  Las principales temáticas que aquí se publican son: agroindustria, agronomía, agricultura, biotecnología agrícola, zootecnia, pesquería, ciencia animal y forestal.

Vol. 13 No. 2 (2026): La Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu

ISSN: 2409-1537

La Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu es una publicación científica arbitrada producida por el Centro de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu de Lima, Perú. Su periodicidad es semestral y se publica en una plataforma virtual dentro de la página web institucional (https://revistas.ulcb.edu.pe/index.php/REVISTAULCB/issue/archive). Los manuscritos son aceptados en idioma español o inglés.

La Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu publica artículos originales e inéditos, así como artículos de revisión, los cuales son evaluados por pares especialistas en las temáticas abordadas. Los manuscritos deben aportar conocimientos, resultados de investigación y actualizaciones sobre los avances en las Ciencias Agrícolas.

Desde el volumen 13, número 2 (2026), las principales temáticas abordadas por la revista son: agroindustria, agronomía, agricultura, biotecnología agrícola, zootecnia, pesquería, ciencia animal y ciencias forestales.

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Published: 2026-07-01

Editorial

Eduardo Menendez

Forecasting agricultural product imports using time series models: The Case of Ecuador.

Iván A. Analuisa-Aroca, Mariano J. Mejía-Rodríguez, Emanuel G. Muñoz-Muñoz

23 - 36

Effect of cattle manure biofertilizer on the yield and fruit quality of camu-camu (Myrciaria dubia HBK Mc Vaugh) clone E3F8

Ena V. Velazco-Castro, Victor E. Sotero-Solis, Cindy P. Castro-Muñoz, A. Aguirre-Ruíz, Alex Álvarez-García

37 - 44

Photosynthetic response of Cacao (Theobroma cacao L.) to El Niño Southern-Oscillation associated heat stress under climate variability scenarios

Mario Fleitas Díaz, Dalton Guarnizo-Crespo, Mayra Cuenca-Zambrano, Talhita Benitez-Pardillo, José Valdivia Fernández-Dávila

45 - 58

Structure and Floristic Composition of the Polylepis weberbaueri Forest in Pariamarca Alto, Huancabamba–Piura

Manuela V. Cuya-Bueno, Jesús Charcape-Ravelo, Vicky A. Correa-Seminario, José Mostacero-León

59 - 69

Predictive Models of Growth and Agronomic Performance of Lettuce (Lactuca sativa L.) for the Central Coast of Peru

Erick Quispe, Andrés Casas, Isabel Montes, Saray Siura, Mauricio Maguiña, Alexis Dueñas

117 - 130

Genome editing against papaya ringspot virus in papaya (Carica papaya)

Iris Pérez-Almeida, Josué A. Barberán-Álvarez, Erika Domínguez-Ramírez, Irma N. Mandujano-Aylas

102 - 116

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