Definición
La Revista de investigaciones de la universidad Le Cordon Bleu (ISSN 2409-1537); es una revista científica semestral patrocinada por el Centro de Investigación de la universidad Le Cordon Bleu, Perú. A medida que sale cada número, es consultable libremente en línea en los meses de enero y junio. Las convocatorias para la recepción de los manuscritos se abren cada seis meses, pudiendo presentarse los manuscritos en cualquier época del año.