Presentación

Resumen

Estimados lectores,
Me complace presentarles la tercera edición de Hedypatheia, una revista de divulgación científica que contiene diferentes saberes relacionados con la gastronomía, la hospitalidad, el turismo y las diferentes manifestaciones culturales que exploran los ciudadanos del mundo para conocer y descubrir lugares, costumbres, tradiciones y buenas prácticas en el arte del buen vivir en un mundo cada vez más globalizado e integrado gracias al avance
de las nuevas tecnologías y el desarrollo de las sociedad modernas.