Quea-Campos MR. Formación continua para los docentes de las carreras de cocina y gastronomía en el Perú. REVISTAULCB [Internet]. 24 de marzo de 2024 [citado 24 de noviembre de 2024];11(1):92-102. Disponible en: https://revistas.ulcb.edu.pe/index.php/REVISTAULCB/article/view/302