1.
Terry Calderón VM, Casusol Perea K. Formulación de una salsa picante a base de pulpa de cocona (Solanum sessiliflorum), ají amarillo (Capsicum baccatum) y ají Charapita (Capsicum chinense). REVISTAULCB [Internet]. 5 de julio de 2018 [citado 26 de septiembre de 2022];5(1):5-17. Disponible en: https://revistas.ulcb.edu.pe/index.php/REVISTAULCB/article/view/104