Jesús Martín Crisólogo Galván. ¿Cómo es la nuez: cebiche, ceviche, sebiche o seviche?. REVISTAULCB [Internet]. 10 de julio de 2025 [citado 4 de diciembre de 2025];12(2):113-20. Disponible en: https://revistas.ulcb.edu.pe/index.php/REVISTAULCB/article/view/385