Ana S. Córdova, Nanette Feraldo, Roberto Pastor. El gusto y olfato en la percepción del comensal de un restaurante de Lima. REVISTAULCB [Internet]. 10 de julio de 2025 [citado 4 de diciembre de 2025];12(2):64-73. Disponible en: https://revistas.ulcb.edu.pe/index.php/REVISTAULCB/article/view/381