Beecham, P., R. Sukhna, Z. Zalguero-Rubio, E. Menéndez-Álvarez, y D. Rodríguez-Alfonso. «La Yuca (Manihot Esculenta Crantz), Alimento Base De Pobladores En Guyana ». Revista De Investigaciones De La Universidad Le Cordon Bleu, Vol. 10, n.º 1, enero de 2023, pp. 05-15, doi:10.36955/RIULCB.2023v10n1.001.