Ramos R, Miriam, et al. «Caracterización fisicoquímica Y reológica De Miel De Abeja Comercializada En La Feria Agroindustrial De Huánuco». Revista De Investigaciones De La Universidad Le Cordon Bleu, vol. 1, n.º 2, diciembre de 2014, pp. 13-21, doi:10.36955/RIULCB.2014v1n2.002.