Betancourt García, María Elena, et al. «Aplicación Del Yield Management a La gestión De Las Capacidades En El Restaurante “La Campana De Toledo”». Revista De Investigaciones De La Universidad Le Cordon Bleu, vol. 2, n.º 1, julio de 2015, pp. 19-28, doi:10.36955/RIULCB.2015v2n1.002.