R. N. Veliz-Sagarvinaga, Y. M. Chavez-Solano, C. Larrea-Cerna, D. E. Alvarado-León, y D. A. Callirgos-Romero, «Impacto en la seguridad alimentaria del diseño de envases y embalajes con tecnologías innovadoras», REVISTAULCB, vol. 13, n.º 1, pp. 05–22, ene. 2026.