Terry Calderóna, V. M. (2014) «La Extracción sólido-líquido de oleorresinas de páprika (Capsicum annuum, L)», Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu, 1(1), pp. 39-47. doi: 10.36955/RIULCB.2014v1n1.004.