Betancourt García, M. E., Saavedra Espada, A. y Llambias Estrada, J. (2015) «Aplicación del Yield Management a la gestión de las capacidades en el restaurante "La Campana de Toledo"», Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu, 2(1), pp. 19-28. doi: 10.36955/RIULCB.2015v2n1.002.