Marquina-Ruiz, G., García-Caroy, H. y Benavente-Ercilla, M. (2024) «Aporte nutricional de desayunos comercializados en la vía pública», Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu, 11(2), pp. 58-75. doi: 10.36955/RIULCB.2024v11n2.006.