Beecham, P., Sukhna, R., Zalguero-Rubio, Z., Menéndez-Álvarez, E. y Rodríguez-Alfonso, D. (2023) «La yuca (Manihot esculenta Crantz), alimento base de pobladores en Guyana », Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu, 10(1), pp. 05-15. doi: 10.36955/RIULCB.2023v10n1.001.