Ramos R, M., Jordán S., O., Pablo R, L., Espinoza B, N. y Añaños B, M. (2014) «Caracterización fisicoquímica y reológica de miel de abeja comercializada en la feria agroindustrial de Huánuco», Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu, 1(2), pp. 13-21. doi: 10.36955/RIULCB.2014v1n2.002.