Bravo Aranibar, Juan Carlos, y Noemí Bravo Aranibar. 2016. «Preparaciones Culinarias a Base De Tamarindo (tamarindus Indica L.) De Mayor Aceptabilidad En Los Restaurantes De Miraflores». Revista De Investigaciones De La Universidad Le Cordon Bleu 3 (2), 5-18. https://doi.org/10.36955/RIULCB.2016v3n2.001.