Jesús Martín Crisólogo Galván. 2025. «¿Cómo Es La Nuez: Cebiche, Ceviche, Sebiche O Seviche?». Revista De Investigaciones De La Universidad Le Cordon Bleu 12 (2):113-20. https://doi.org/10.36955/RIULCB.2025v12n2.011.