TERRY CALDERÓN, Víctor Manuel; OSSO, Oscar. Encapsulación de la pulpa camu camu (Myciaria dubia) y deshidratado de las cápsulas. Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 39–50, 2019. DOI: 10.36955/RIULCB.2019v6n1.003. Disponível em: https://revistas.ulcb.edu.pe/index.php/REVISTAULCB/article/view/122. Acesso em: 14 sep. 2025.