MOSTACERO LEÓN, José. Rol de la biodiversidad: Importancia alimenticia para el desarrollo del Perú. Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 63–70, 2017. DOI: 10.36955/RIULCB.2017v4n1.006. Disponível em: https://revistas.ulcb.edu.pe/index.php/REVISTAULCB/article/view/59. Acesso em: 13 sep. 2025.