Betancourt García, M. E., Saavedra Espada, A., & Llambias Estrada, J. (2015). Aplicación del Yield Management a la gestión de las capacidades en el restaurante "La Campana de Toledo". Revista De Investigaciones De La Universidad Le Cordon Bleu, 2(1), 19-28. https://doi.org/10.36955/RIULCB.2015v2n1.002