Terry Calderóna, V.M. 2014. La Extracción sólido-líquido de oleorresinas de páprika (Capsicum annuum, L). Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu. 1, 1 (jul. 2014), 39-47. DOI:https://doi.org/10.36955/RIULCB.2014v1n1.004.