Salvá Ruiza, B. y Fetta Vargas, X. 2017. Desarrollo de una bebida a partir de almendras dulces (Prunus dulcis). Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu. 4, 2 (dic. 2017), 5-20. DOI:https://doi.org/10.36955/RIULCB.2017v4n2.001.