Uribe Hernández, Y.C., Horna Bances, E.V., Tamara Tamariz, S.J. y Ochoa Paredes, F. 2019. Factores relacionados con la empleabilidad de egresados de la carrera universitaria de gastronomía en Lima, Perú. Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu. 6, 1 (jun. 2019), 113-125. DOI:https://doi.org/10.36955/RIULCB.2019v6n1.009.