Ramos R, M., Jordán S., O., Pablo R, L., Espinoza B, N. y Añaños B, M. 2014. Caracterización fisicoquímica y reológica de miel de abeja comercializada en la feria agroindustrial de Huánuco. Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu. 1, 2 (dic. 2014), 13-21. DOI:https://doi.org/10.36955/RIULCB.2014v1n2.002.