Beecham, P. et al. 2023. La yuca (Manihot esculenta Crantz), alimento base de pobladores en Guyana . Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu. 10, 1 (ene. 2023), 05–15. DOI:https://doi.org/10.36955/RIULCB.2023v10n1.001.