Salvá Ruiza, B., y X. Fetta Vargas. «Desarrollo De Una Bebida a Partir De Almendras Dulces (Prunus Dulcis)». Revista De Investigaciones De La Universidad Le Cordon Bleu, Vol. 4, n.º 2, diciembre de 2017, pp. 5-20, doi:10.36955/RIULCB.2017v4n2.001.