Salvá Ruiza, B. y Fetta Vargas, X. (2017) «Desarrollo de una bebida a partir de almendras dulces (Prunus dulcis)», Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon Bleu, 4(2), pp. 5-20. doi: 10.36955/RIULCB.2017v4n2.001.