Uribe Hernández, Yrene Cecilia, Esteban Vicente Horna Bances, Stalein Jackson Tamara Tamariz, y Fernando Ochoa Paredes. 2019. «Factores Relacionados Con La Empleabilidad De Egresados De La Carrera Universitaria De gastronomía En Lima, Perú». Revista De Investigaciones De La Universidad Le Cordon Bleu 6 (1), 113-25. https://doi.org/10.36955/RIULCB.2019v6n1.009.